Της λιγούρας! ΤυΡοΠιΤαΚιΑ!!!

"Τα τυροπιτάκια μας"

Μαζευτήκαμε με τη φίλη Κωνσταντίνα (μελαχρινή αυτή) σπίτι μου και σαν να μας ήρθε μια λιγούρα, οπότε είπαμε να φτιάξουμε τυροπιτάκια της ξανθιάς (εμείς ξεχάσαμε τη μαγ(κ)ιά, σε εσάς όμως θα πούμε την σωστή συνταγή.)

ΥΛΙΚΑ

• 1 κιλό αλεύρι
  
• 1 φακελάκι μαγιά
  
• 1 αυγό
  
• 2 ποτήρια νερό χλιαρό
  
• 1 κουταλάκι αλάτι
  
• 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
  
• 1 κουταλάκι γιαούρτι
  
• 1/4 ποτηριού λάδι
  
• 250γρ. φέτα τριμμένη
  

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το νερό, τη μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη, και το αφήνουμε 2' μέχρι να φουσκώσει η μαγιά (που ξεχάσαμε να βάλουμε :p ). 
  
• Προσθέτουμε το αυγό, το λάδι, και το γιαούρτι και ανακατεύουμε. 
  
• Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. 
  
• Το αφήνουμε να φουσκώσει για μισή ώρα.
  
•  Ύστερα, κόβουμε μικρά μπαλλάκια τη ζύμη και τα γεμίζουμε με τυρί. 
  
• Τα βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στους 250 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο για 25'.
  

Αυτά από εμάς για απόψε... Ελπίζουμε να τα φτιάξετε και να σας αρέσουν..Ααα και να μην κάνετε τα λάθη που κάναμε εμείς.

Φιλιαα

Μαρίνα και Κωνσταντίνα!!